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水产前沿 | 合作新商机!恒兴、海大等已加快布局这片市场

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5月17日,由中国水产流通与加工协会、中国-东盟海水养殖技术联合研究与推广中心、国家虾蟹产业技术体系联合主办的“2019全球水产养殖大会”在珠海隆重举行,这也是农业农村部水产养殖绿色发展系列活动的组成部分。

本次大会得到了农业农村部渔业渔政管理局、全国水产技术推广总站、中国水产学会、中国水产科学研究院、广东省农业农村厅、珠海市人民政府的指导和帮助,以及广东恒兴集团有限公司、美国大豆出口协会、广东海茂投资有限公司、正大集团、挪威阿克海洋生物有限公司、广东海大集团股份有限公司的大力支持。

农业农村部渔业渔政管理局局长张显良、全国水产技术推广总站站长/中国水产学会秘书长崔利锋、副站长胡红浪、中国水产科学研究院副院长邓伟、联合国粮食及农业组织(FAO)水产养殖与渔业管理司高级官员Marcio、广东省农业农村厅副厅长高庆营、珠海市人民政府副市长刘嘉文、珠海市斗门区委常委/斗门生态农业园管委会常务副主任黄进等嘉宾,及来自美国、挪威、意大利、荷兰、丹麦、厄瓜多尔、泰国、越南、马来西亚、印尼、柬埔寨、菲律宾、新加坡、印度等全球主要水产养殖国家,全国各地有关机构代表,水产领域权威专家和行业精英共计300余人参会。


会议现场


“中国—东盟海水养殖产业发展论坛”同期举行。中国—东盟首席商务专家、中国—东盟商务理事会执行理事长许宁宁在致辞中说到,东盟已经连续8年成为中国最大的贸易伙伴之一,与东盟的贸易额增速也是最快的。中国与东盟贸易往来活跃的一个重要的原因是区位优势明显,山水相连。其次,开放的市场政策、产业的互补性使得贸易往来越来越密切。从2010年开始,中国与东盟的90%的贸易商品实现了零关税,今年的贸易升级后,这个比例上升到95%。水产养殖业作为中国与东盟国家合作较为密切的领域,未来的发展还有很多的可能性。


中国—东盟首席商务专家、中国—东盟商务理事会执行理事长许宁宁致辞


亚太地区水产养殖中心网项目经理袁德润主持会议


“中国渔业利用30年时间实现了升级换代——以捕捞为主升级为养殖为主;海洋科技合作是中国与东盟各国之间合作的重要领域,并且有政策保障,地缘优势明显,历史渊源深厚,海洋资源相近,海洋产业结构类似;中国和东盟国家有发展海水养殖业的需求迫切是项目合作的背景。”国家虾蟹产业技术体系首席科学家何建国在《中国—东盟海水养殖技术联合研究与推广中心合作情况介绍》的报告中指出,该项目的合作内容涉及到联合研究海水养殖技术、技术共享、人才培养、海水养殖种质资源收集与共享、共同讨论海水养殖产业和谐发展。未来,中国与东盟各国的水产养殖合作项目仍会进一深化。


国家虾蟹产业技术体系首席科学家 何建国国家虾蟹产业技术体系首席科学家 何建国


在不久前,广东恒兴集团有限公司与沙特阿拉伯签订了沙特渔业产业园项目合同。这是恒兴继埃及项目后的又一整体输出水产产业链技术和标准的渔业产业园项目,恒兴向国际化又迈出了大大的一步,同时这也是中国与沿线国家共享中国水产业的发展成果,共同谱写“一带一路”的美好篇章的最新成果。


广东恒兴集团有限公司董事长 陈丹


广东海大集团股份有限公司助理副总裁柴琰在《海大集团发展战略》的报告中表示,海大集团海外布局的步伐也在加快。海大集团在2018年半年报的数据显示,目前海大集团在越南、印度、印尼等国家地区设立子公司共30余家,累计投资额达2.4亿美元(约合16.6亿元人民币),未来5年计划投资项目13个,计划投资金额超3.5亿美元(约合24.3亿元人民币)。海外市场特别是东南亚市场已经成为海大重要的战略市场。
广东海大集团股份有限公司助理副总裁 柴琰
会上,来自泰国、越南、菲律宾、马来西亚等国的代表分别就各国的水产养殖生产、政策及面临的挑战分别作了主题报告。
泰国渔业司高级顾问Chumnarn Pongsri表示,泰国的水产养殖产量占了整个东南亚的4%,产值达到96万吨,其中淡水养殖占了43%,海水养殖占了57%。其中尼罗罗非鱼是最大宗品种,其次是鲶鱼、对虾。
泰国颁布了2017-2021年的水产养殖发展框架,其中食品安全、提高养殖户的收入、实现可持续性、智能化是主要目标。当前,泰国最大的挑战是优质种苗的研发和养殖品种结构的调整以及病害的防控。泰国同样也面临生产成本不断升高的困境,因此更希望通过多方的合作,以确保水产业更好的发展。
泰国渔业司高级顾问Chumnarn Pongsri
越南的海水养殖品种主要有石斑鱼、军曹鱼、海鲈、文蛤、牡蛎、龙虾等,主要以网箱养殖为主,占了总体养殖量的50%。越南的海水养殖业还是比较传统的、小型的,没有很好的规划,特别是缺乏国家级的总体规划,但内陆的水产养殖则规划得较好。另外,越南的海水养殖技术较为落后,基础设施比较薄弱。未来,增加水产品的附加值和促进可持续发展是越南水产业发展的主要目标。到2020年,海水养殖面积要达到270000公顷,其中池塘养殖250000公顷、近岸网箱14000公顷,远海网箱6000公顷,网箱800万方,海水养殖产量达到810000吨。
越南农业农村部经济规划院处长 Trịnh Quang Tú


菲律宾在2004年开始进行渔业发展计划的筹备工作并在2006年落实。经过10年的发展,自2017年起,在市场营销、收成后续、捕捞渔业和水产养殖上有不同的目标。目的是为了实现遮目鱼产量年增长4%,罗非鱼产量年增长6%,虾类年增长10%,并在5年内,实现泥蟹产量增长5.4%,甲壳类产量增长10%,海藻产量增长25%。据数据显示,包含海藻在内的水产养殖产量可以超过商业及当局渔场的产量。就品种产量来说,海藻远超菲律宾境内其他养殖品种。

菲律宾水产养殖面临6大挑战。1、通过繁殖设施的配套投入保证种苗质量;2、为核心产品养成良好水产养殖规范,推广可持续养殖;3、监控水产养殖中投入产出的品质和可追溯性;4、投资拥有巨大商业潜力的品种;5、优化海水养殖园区的运营;6、确保可适应各种气候或天灾的水产养殖区域。


菲律宾米沙耶大学院长 Encarnacion Emilia Yap


印尼是一个群岛国家,因此渔业非常发达,为1200万人提供了工作。印尼的水产养殖包括三个部分:海水养殖,咸淡水养殖和淡水养殖。中国近年来每年从印尼进口50万吨的虾,是印尼的第一大进口国,随后的是日本、欧盟、美国地区或国家。印尼是世界第二大海藻养殖大国,生产了世界上72%的红海藻,但绝大部分都出口到了中国,其次是美国和越南等国。印尼水产养殖业面临的主要问题包括养殖技术、养殖管理、人力资源、市场、法律等方面,未来,提高水产品的市场竞争力,以及加强人力资源和创新是印尼相关部门工作的主要目标。

印度尼西亚海藻协会会长 Muhammad Safari Azis


马来西亚登楼大学教授Yeong Yik Sung分析了马来西亚水产养殖业发展缓慢的原因。之前将过大精力放在工程、电子产业是导致其水产养殖业发展滞后的主要原因。2017年马来西亚的渔业产量达到190万吨,但主要来自于捕捞业,占比77.2%,水产养殖业占比只有22%左右。

马来西亚的主要养殖品种有海藻、非洲鲶鱼、罗非鱼、石斑鱼、海鲈和虾等,当然,现在马来西亚也意识到发展水产养殖业的重要性,特别是在种苗的选育方面投入很大,在海鲈和石斑鱼的基因选育方面开始有所投入。另外在生物安保方面做了较多的工作,比如说罗非鱼,他们相信,要发展好罗非鱼养殖业,一定要解决好疾病的问题。
马来西亚登楼大学教授 Yeong Yik Sung马来西亚登楼大学教授 Yeong Yik Sung